پودر Wasabi، پودر Wasabi Japonica
پودر واسابی چیست؟
واسابی واقعی ساقه تند گیاه Wasabia Japonica است که در دوران باستان در ژاپن منشأ گرفته است.از آنجایی که محصولات واسابی نیازهای بالایی برای محیط رشد دارند، مانند چرخه رشد، ارتفاع، میانگین دمای سالانه، میانگین رطوبت سالانه، کیفیت خاک و غیره، فقط برای کاشت در مقیاس بزرگ محصولات واسابی در استان یوننان چین مناسب است.
اکنون در این بازار چاشنی التقاطی، می خواهیم به شما نشان دهیم که Wasabi واقعا چیست.
عناصر:وسابی
مشخصات اصلی:
پودر برگ AD Wasabi
پودر دمبرگ AD Wasabi
پودر ریشه واسابی AD
پودر دمبرگ FD Wasabi
پودر ریشه FD Wasabi
پارامترهای فنی:
| مورد | استاندارد |
| ظاهر | سبز روشن یا سبز |
| بوو طعم | بو و طعم مشخص واسابی، بدون بوی عجیب و غریب. |
| مرطوب | g/100g≤10.0 |
| اندازه پودر | گرم / 100 گرم 97 (از الک 60 مش عبور کنید) |
| ناخالصی | بدون ناخالصی خارجی قابل مشاهده |
| جمعقالب ها | cfu/g≤5000 |
| E. کولی | MPN/100 گرم ≤300 |
| بسته بندی | بسته بندی وکیوم / مهر و موم شده |
ذخیره سازی:
در انبار در بسته و در دمای اتاق و دور از نور و رطوبت نگهداری شود.
کاربرد:
Wasabi دارای بیش از ده نوع اثر مفید است، به ویژه در عقیم سازی، نگهدارنده مواد غذایی، ارتقاء سلامت انسان و سایر جنبه ها دارای مزایای بی بدیل است.
این محصول حاوی تمام ترکیبات عطر و طعم واسابی است.می توان از آن در انواع عطرهای غذایی استفاده کرد.
به عنوان چاشنی و در انواع فرآورده های ماهی، سالاد، سس واسابی و چاشنی کاربرد فراوان دارد.
همچنین می تواند طعم واسابی را به دستور العمل های غذاهای میان وعده، سس ها یا سس ها، یا حتی چیزهای غیرمنتظره ای مانند آب نبات پنبه اضافه کند، این لیست تقریباً بی پایان است که می توانید با این طعم سنتی ژاپنی ایجاد کنید.
